Оқушылардың сапалы , қауіпсіз және санитарлық-гигиеналық талаптарға сай тамақпен қамтамасыз етілуін бақылау. Ас мәзіріне сәйкестігін, дайын тағамның дәмдік және сыртқы сапасын,тағам әзірлеу ережелерінің сақталуын қадағалау.